Le Serre Nuove 2015 - Ornellaia


Le Serre Nuove 2015 - Ornellaia

N. prodotto: 0028

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bottiglia/e
Ottenuto prevalentemente dai vigneti più giovani dell'azienda e 
prodotto con la stessa passione e attenzione per i dettagli 
riservata a Ornellaia, Le Serre Nuove dell'Ornellaia è un autentico 
“secondo vino”. Questo blend unico di Merlot, Cabernet 
Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot si offre al palato 
generoso e intenso, rivelando al contempo una personalità 
coinvolgente e brillante.

50% Merlot
34% Cabernet Sauvignon
9% Cabernet Franc
7% Petit Verdot

L’annata 2014 rimarrà nella storia come une delle più particolari 
nella memoria di Ornellaia. Un inverno caldo e piovoso è stato 
seguito da una primavera mite e asciutta che ha permesso un 
normale sviluppo vegetativo con una fioritura puntuale e regolare.
Dopo il mese di luglio nella norma, Agosto è stato piovoso e 
freddo creando condizioni molto difficili per la maturazione 
dell’uva e incrementando fortemente la pressione di malattie. 
Il meticoloso lavoro in vigna, operando sfogliature e trattamenti 
durante tutto il mese di Agosto ha comunque permesso di 
mantenere un ottimo stato sanitario delle uve, permettendo ad 
esse di arrivare sane a settembre e ottobre. 
Questi due mesi hanno visto delle condizioni perfette con tempo 
prevalentemente soleggiato e asciutto, ottime condizioni per la 
maturazione, in particolare per il Merlot, il più precoce tra i vitigni 
coltivati in Ornellaia. La vendemmia rimarrà nella storia come una 
delle più tardive, iniziata il 6 Settembre con i Merlot dei vigneti più
giovani e conclusa il 22 Ottobre con gli ultimi Cabernet 
Sauvignon.

“Annata tardiva e di lunga maturazione, il 2014 ci ha regalato 
vini di grande piacevolezza. 
Le Serre Nuove dell’Ornellaia 2014 si presenta con un colore 
rubino mediamente intenso. 
All’olfatto si sviluppa un bel fruttato fresco e croccante, 
sottolineato da note finemente speziate. La bocca è di medio 
corpo con note di frutta a bacca rossa. I tannini sono fini, setosi 
e particolarmente levigati. Avvolgente e di grande morbidezza 
con un finale pulito e vivace.”

Axel Heinz – Maggio 2016

Informazioni aggiuntive sul prodotto

Gradazione Alcolica % 14,5
Annata 2015
Volume 0,750 Litri
Classificazione DOC
Uvaggio Merlot

Accessori

Prodotto Nota Stato Prezzo
Cavatappi Standard Cavatappi Standard
1,00 / unità *
Bicchiere Vino Bianco Bicchiere Vino Bianco
3,00 *
Bicchiere Vino Rosso Bicchiere Vino Rosso
5,50 / unità *
Pane Carasau Guttiau 500g Pane Carasau Guttiau 500g
5,00 *
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